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叶丹榕老师简介
来源: 本站 发布时间: 2020/10/7 10:56:35 浏览:

叶丹榕,女,讲师,福建龙岩人,1989年9月出生,硕士研究生学历,高级公共营养师、高级食品检验工,现任漳州科技职业学院食品营养与检测专业教研室主任。
主研方向为茶食品加工,茶叶活性物提取等,主持及参与省级及校级教改和科研课题6项,近年来以第一作者身份在Journal of food process engineering和现代食品科技等国内外核心刊物发表学术论文8篇,其中SCI1篇。教学方面主要承担食品原料学、食品化学、食品营养与健康、食品理化检验技术等课程的教学工作。


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