2025年4月18日 - 21日，备受瞩目的2025中国厦门国际茶产业（春季）博览会在厦门国际会展中心盛大举行。此次茶博会汇聚了全球茶产业的顶尖企业和产品，吸引了众多茶商、茶爱好者齐聚一堂，茶人朋友们齐聚鹭岛，共赴春季茶行业盛会。

该节目是2025年福建省职业技能竞赛茶艺师赛项一等奖获得者赵炜博同学的自创茶艺节目，该节目由我院范春梅副院长指导，通过现磨手冲咖啡的技艺，展示茶咖产品的冲泡艺术，这不仅体现了中西合璧的美学理念，也是新中式茶艺美学的一种展现。

通过深入挖掘八仙茶的原本风味、精心调配与咖啡、桂花的融合度，成功开发出低咖啡因、富含硒的茶咖产品，为茶爱好者带来创新的风味体验。

此次表演是对茶文化初心的深情演绎。表演中，茶香袅袅升起，茶艺师们的每一个转身，每一次提壶，都仿佛在诉说着茶的故事。这个节目不仅是对茶道的展示，更是对“取之于茶、用之于茶、用之于社会”初心的坚守。

精致的舞美、扎实的泡茶技艺吸引了现场大批游客和茶友驻足观看。此次茶艺表演不仅展现了我院在茶文化教育方面的卓越成果，也为茶博会增添了一抹亮丽的色彩。