学前教育
学前教育专业成立于2020年，以“传承文化、融合创新”为核心理念，培养兼具传统文化底蕴与现代教育技能的复合型幼教人才。课程融入茶艺、古典舞等特色，传承中华文化精髓，塑造人文艺术素养；同步对接时代需求，融合科技教育（如幼儿STEAM课程开发）与养老领域（如老年文教活动策划），拓宽职业路径。通过“厚基础、强技能、宽发展”的理实一体培养模式，助力学生扎根幼教一线，适应多元化社会需求。
培养目标：
本专业立足新时代教育强国战略需求，以“德技并修、知行合一”为宗旨，培养德智体美劳全面发展，具有坚定政治信念与高尚师德修养，系统掌握幼儿发展规律、保育教育核心知识，具备扎实的保教能力、创新性课程设计与实施能力、数字化教育技术应用能力的高素质教育工作者。
主要课程：
学前儿童发展心理、幼儿卫生与保育、学前教育学、数字化教育技术应用、幼儿园环境创设、五大领域课程、艺术技能课程等。
就业方向：
面向幼儿教育、儿童保育、早期教育指导等职业，幼儿园教师、幼儿托教机构教师、育婴员、保育师等岗位群，以及老年大学教师岗位，在各类幼儿园、幼儿托教机构、早教中心、社区儿童服务机构及老年教育机构等从事教育教学、保育照护、教育指导等相关工作。
获得荣誉：
2024年福建省高校师范生学前教育技能二等奖；2023年福建省高校师范生职业技能竞赛三等奖；2023年艺术技能竞赛中国舞赛项二等奖、三等奖；2023年艺术技能竞赛声乐赛项三等奖；2023年学前教育教学技能竞赛三等奖；2022年艺术技能竞赛中国舞赛项三等奖；2022年艺术技能竞赛声乐赛项三等奖；2021年艺术技能竞赛声乐赛项二等奖；2021年艺术技能竞赛中国舞赛项二等奖、三等奖。
实训条件：
校内有幼儿卫生保育实训室、创意手工实训室、幼儿园仿真活动室、舞蹈教室、智慧电钢实训室、书法教室、美术教室、音乐教室、独立琴房、茶道教室等，夯实学生基本技能。本专业与二十余家地方幼儿园签订合作协议，如漳州市幼儿园、泉州第二实验幼儿园、漳浦县实验幼儿园、漳浦县第二实验幼儿园等省级示范幼儿园，通过学校与幼儿园的联动，锻炼学生实践能力，实现理论与实际结合。
旅游管理
旅游管理专业始建于2007年，是漳州科技学院的重点专业。本专业以培养发展型、复合型和创新型技术技能人才为目标，深度融合理论与实践，注重实训教学，让学生在真实场景中锤炼本领。多年来，专业培养的学生在各级各类大赛中屡获佳绩，与五星级酒店、知名旅游景区联合承办职业技能大赛，有效提升学生专业技能。
培养目标：
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和接待服务、旅游项目策划、数字营销等知识及相关法律法规，具备服务质量管理、客户关系管理、旅游酒店业服务与运营管理等专业能力，具备良好的服务意识和信息素养，能够从事导游服务、旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理、酒店经营与管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程：
导游基础知识、导游服务技巧、旅游政策与法律法规、旅行社经营与管理、旅游策划理论与实务、旅游新媒体营销、景区服务与管理、旅游服务质量管理、茶文化旅游设计、旅游电子商务、酒店经营管理、宴会策划与设计。
就业方向：
旅游行政管理部门、文化旅游企事业单位、旅行社、旅游景区管理、旅游集团、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的经营管理、旅游企业管理工作；高星级酒店服务与管理工作、度假村经营管理、旅游休闲（如温泉、茶馆、咖啡馆、特色餐厅）等行业的自主创业等。
实训条件：
校内拥有中西餐饮服务实训室、茶艺室、饮调室、模拟导游多功能室等；校外有天福茶博物院（4A级景区）、天福石雕园（4A级景区）、天福茶观光工厂（省级工业旅游示范基地）、漳州市天天游旅行社、厦门金色夕阳国际旅行社、国际连锁酒店如希尔顿大酒店、万豪旗下W酒店、洲际旗下皇冠假日酒店、建发旗下悦华酒店、漳浦金仕顿大酒店等，校企合作共建产教融合实训基地。
对外培训：
本专业围绕旅游发展、文旅产业发展主题，积极参与国家商务部援外项目培训，如发展中国家乡村旅游规划与发展研修班、发展中国家旅游管理研修班等；同时开展漳浦县景区讲解员培训，助力地方旅游人才培养。
获得荣誉：
“万旅杯”第二届全国大学生粤港澳海洋旅游创新大赛华东赛区一等奖；
全国职业院校技能大赛高职组“导游服务”赛项三等奖；
福建省职业院校技能大赛“导游服务”赛项一等奖1项、二等奖7项、三等奖数项；
福建省职业院校技能大赛“中餐主题宴会设计”、“餐厅服务”赛项二等奖3项，三等奖数项；
厦门市“十佳导游之星”等。
商务英语
商务英语专业成立于2013年，精准对接行业需求、产教深度融合，致力于培养服务区域经济发展需要的商务涉外技能型人才。学生在校期间担任国家商务部援外项目志愿者，在对外实践中提升语言应用能力、跨文化交际能力。毕业生在求职就业、创新创业、求学深造等方面均取得突出的成效。
主要课程：
综合商务英语、英语语音语调、英语阅读、英语口语、商务英语视听说、国际贸易实务、跨境电商、外贸单证操作、商务谈判、商务礼仪、跨文化交际、市场营销、客户关系管理等。
培养目标：
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和较为扎实的英语语言基础、基本的翻译技巧和翻译方法、国际商务业务等知识，具备良好的英语听、说、读、写、译综合应用能力及国际商务业务操作等能力，具有精益求精的职业精神和信息素养，能够从事商务翻译、进出口业务、跨境电商运营、涉外商务事务处理等工作的高素质技术技能人才。
就业方向：
面向外贸业务、跨境电商、涉外商务专业人员等职业，外贸业务员、商务翻译、跨境电商运营专员、涉外商务服务等岗位群，及电子商务企业文秘、商务助理、行政助理、服务观光产业等岗位。
获得荣誉：
iCAN大学生创新创业大赛“亿学杯”跨境数字营销挑战赛全国总决赛一等奖；“亿学杯”全国商务英语实践技能大赛二等奖3个，三等1个；“外研社”杯全国英语写作大赛（专业组）全国二等奖2个、福建赛区特等奖1个、二等奖1个；海峡两岸大学生职业技能大赛“英语口语”赛项一等奖1个；福建省职业院校技能大赛“英语口语”赛项一等奖2个，二等奖1个，三等奖数个；福建省职业院校技能大赛“互联网+国际贸易综合技能”三等奖1个。
高速铁路客运服务
随着我国高铁运输事业的快速发展，高铁客运服务人才紧缺。习近平总书记曾赞高铁：高铁是在实现社会效益和经济效益双增长的同时，擦亮发展底色，为建设美好时代添彩，高铁将大有可为！我院积极响应轨道交通乘务员“空姐化”方针，以培养航空乘务员的标准培养高铁服务人才。
培养目标：
高速铁路客运服务专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的客运组织、规章、服务、及相关法律法规等知识，具备实施站务、乘务标准化作业，突发事件应急处置等能力，具有工匠精神和信息素养，培养具有良好气质形象与亲和力，具备一定双语沟通能力、较高礼仪技能与合作协调能力的高素质技术技能人才。
核心课程：
高速铁路行车组织、铁路旅客运输服务管理、高速铁路客舱服务英语、铁路客运规章、铁路客运收入管理、铁路客运安全与应急、化妆技巧与形象设计、高速铁路餐饮服务、形体训练、铁路旅客服务心理、普通话与播音技巧、铁路客运服务礼仪
就业方向：
1.在高铁、动车或者普铁从事列车长、乘务员、餐服员、售票员、值班员等工作；2.在城市轨道交通线路中从事站务员工作；3.在机场从事地勤人员、值机人员、机场VIP服务人员或安检员；4.在星级酒店、旅游景区、房地产等形象气质要求高的职业和岗位。
校内实训条件：
动车模拟舱实训室、餐饮实训室、化妆实训室、形体训练实训室、茶艺实训室、饮调实训室
获得荣誉：
全国航空职业院校空中乘务技能大赛全国总决赛三等奖；全国航空职业院校空中乘务技能大赛获石家庄站三等奖；福建省高职院校空乘礼仪大赛团体三等奖、单项奖、最佳服务奖；福建省高职院校航空服务技能大赛团体一等奖、个人二等奖、个人最美微笑奖以及两个个人三等奖等五个奖项。
健身指导与管理
随着社会经济水平的提高，大众对新的生活方式、新的运动爱好的需求增加，社会对该专业的人才需要增加，我校的健身指导与管理专业在这个背景下成立，着重培养学生体育健身基础知识和技能。同时注重学生校内实践和社会实践，使学生学以致用，掌握运动训练、健身指导基本知识和专项技术。这也是目前大众体育当中，十分紧俏的专业。
专业课程：
运动解剖生理学、运动防护、运动营养学、运动处方、体育保健康复学、体育概论、体育管理学、社会体育指导员、健身私人教练、体育市场营销、团操指导、健身俱乐部经营管理、有氧健身操、游泳与救生、器械健身、武术、羽毛球、田径与体能训练、篮球、足球。
培养目标：
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，掌握本专业的基本知识和主要技术技能，面向大健康服务领域，主要服务于运动训练基地、运动健康中心、休闲养生机构、健身俱乐部等机构，能从事体育保健、康复理疗、体能训练及健身指导等工作的高素质技术技能人才。
实训条件：
本专业拥有校企合作企业十余家，深入开展校企合作。与常胜健身服务公司合作，建设健身指导与管理专业综合实训基地，占地约800m²，设备齐全拥有综合自由器械区，动感单车房，综合操房，固定器械区，康复理疗区域等，满足本专业学生的课程需求及课余健身锻炼需要。
就业方向：
可从事运动教练员、专项裁判员，训练指导、体育竞赛组织等岗位群。各经营性运动训练基地、运动健康中心、休闲养生机构、健身俱乐部等机构，从事器械健身或健身操项目的指导、服务与管理相关工作。同时也可考取教师资格证书，从事体育教师行业。